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6 - 12 meses

Pastelitos de Yuca Rellenos con NESTUM® Trigo Miel

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DificultadDíficil

Tiempo de Preparación30mn

Tiempo de Cocción15mn

Tiempo Total:45mn

Ingredientes

Para la masa:

1 Huevo batido

½ Taza de puré de yuca (yuca cocinada y macerada o molida)

¼ Taza de leche (la que actualmente tome el niño)

½ Cucharadita de harina de trigo

 

Para el relleno:

1 Pechuga de pollo

1 Ramita de cilantro

1 Diente de ajo

1 Taza de agua

1 Tomate pequeño pelado y cortado en cuadritos

2 Cucharadas de cebolla larga finamente picada

6 Cucharadas de NESTUM® Trigo Miel

1 Cucharada de aceite de girasol

Preparación:

Precalentia el horno a 350°F.

Cocina la pechuga en el agua con el cilantro y el ajo. Retira y moler o procesar.

En una sartén aparte sofrie en el aceite caliente la cebolla y el tomate. Agrega el pollo y el Cereal Infantil NESTUM® Trigo Miel.

Aparte mezcla el puré de yuca con la leche y la harina de trigo. Amasa y separa en dos. Arma una bolita y rellena con el pollo.

Cierra y coloca sobre una bandeja apta para horno.

Pinta con huevo batido y hornea durante 15 minutos o hasta que doren.

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