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Fortificación

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La etapa infantil es uno de los momentos más importantes en que hay que evitar las deficiencias nutricionales, principalmente de energía, hierro, zinc y calcio.

Miércoles, Octubre 21, 2015 - 07:58

Para cubrir los requerimientos del bebé, es necesario proporcionarle una alimentación variada y equilibrada:

• Toma en cuenta las porciones y la consistencia de las preparaciones recomendadas de acuerdo al desarrollo del pequeño.

• Para ayudar a cubrir los requerimientos nutricionales de tu bebé, hay alimentos a los que se les ha adicionado vitaminas, minerales y hasta probióticos. Estos alimentos son una excelente opción, ya que son especialmente elaborados teniendo en cuenta las necesidades del bebé.

•El hierro ayuda a disminuir el riesgo de anemia y contribuye al adecuado desarrollo de tu bebé.

•El ácido fólico interviene en el metabolismo de los ácidos nucleicos y de ciertos aminoácidos, también participa en el crecimiento del bebé.

•La vitamina C favorece la cicatrización, reduce el riesgo de infecciones y facilita la absorción del hierro.

•El zinc es necesario durante los periodos de rápido crecimiento y desarrollo, además, contribuye a mantener sano el sistema inmunológico.

•El calcio es el constituyente principal de los huesos y los dientes. Interviene en procesos como la conducción nerviosa, la contracción muscular, la coagulación, el mantenimiento y funcionamiento de la membrana celular, así como en la activación de varias enzimas y en la secreción de hormonas.

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